Биология, архив статей за 03-02-2010

03.02.2010 (18:04) Естественные науки >> Биология Дрожжи помогут избежать контаминации продуктов питания растительного происхождения афлатоксинами Есть вероятность, что с течением времени фисташки, миндаль и другие популярные орехи будут опрыскивать раствором, содержащим дрожжи, именуемые Pichia anomala. Исследования учёных показывают, что микроорганизм Pichia anomala способен эффективно бороться за питательные соединения, ...>>

03.02.2010 (17:43) Естественные науки >> Биология Почему так тяжело избавиться от сальмонелл? Контаминация продуктов питания сальмонеллами – это весьма частая и ...>>